আমাদের দেশে সাধারণত প্রতিটা ঋতুতেই আলাদা আলাদা শাক-সবজি, ফল চাষ করা হয়। আর গরমের সময়ের একটি অতি পরিচিত ফল তরমুজ। সুস্বাদ এই ফলটি পছন্দ করেন না এমন লোক খুঁজে পাওয়া কঠিন। তবে এই ফলটি কিনতে গিয়ে অনেকেই বিড়ম্বনায় পড়ে যান। বুঝতে পারেন না কোন তরমুজটি ভালো হবে। তাই আজকের আয়োজনে থাকছে পারফেক্ট তরমুজ চেনার কিছু উপায়।
বোঁটা পরীক্ষা করুন: অনেকসময় দেখা যায় কৃষকরা অধিক লাভের সময় তরমুজ পাকার আগেই কেটে ফেলে। এর ফলে তরমুজ পর্যাপ্ত পরিমাণ মিষ্টি হয় না। তাই তরমুজ কেনার আগে বোঁটা পরীক্ষা করুন। যদি বোঁটা শুকনো থাকে তাহলে বুঝবেন ফলটি পাকার পরে তোলা হয়েছে। আর যদি বোঁটা অপেক্ষাকৃত সবুজ থাকে তাহলে বুঝবেন ফলটি পাকার আগেই তুলে ফেলা হয়েছে।
ফলের গায়ে মাঠের দাগ খুঁজুন: সুস্বাদু পাকা ফলের গায়ে হলদে মাঠের দাগ থাকবে। এমনকি কমলা-হলদেও হতে পারে, কিন্তু কখনও সাদা হবে না।
মেয়ে আর ছেলে তরমুজ: লম্বাটে এবং ভারী তরমুজকে ছেলে এবং গোলাকার তরমুজকে মেয়ে বলে নির্ধারণ করা হয়। সাধারণত ছেলে তরমুজগুলো পানসে এবং মেয়ে তরমুজগুলো সুস্বাদু হয়
ফলের গায়ে জালিকা খুঁজুন: ফলের গায়ে বাদামি জালের মত দাগ দে’খতে পেলে বুঝতে পারবেন ফুলটিতে মৌমাছি বহুবার পরাগায়ন ঘ’টিয়েছে। যত বেশি পরাগায়ন তত বেশি মিষ্টি ফল।
আকারে মনোযোগ দিন: একেবারে বড় কিংবা একদম ছোট তরমুজ বাছাই না করে মাঝারি আকারের তুলনামূলক ভারী কোন একটাকে বাছাই করুন।
নেটফ্লিক্সে আজ মুক্তি পাচ্ছে অভিনেত্রী আজমেরী হক বাঁধন অভিনীত প্রথম হিন্দি ওয়েব ফিল্ম ‘খুফিয়া’। এ…
বর্তমান সময়ের জনপ্রিয় দুই অভিনয়শিল্পী শরিফুল রাজ ও শবনম বুবলী। কয়েক দিন আগে জানা গিয়েছিল,…
ক’দিন আগেই চিত্রনায়ক শরিফুল রাজের সঙ্গে আনুষ্ঠানিক বিচ্ছেদ সেরেছেন নায়িকা পরীমণি। এখন পুত্র রাজ্যকে ঘিরেই…
মা হওয়ার সুবাদে দুই বছর কাজ থেকে দূরে ছিলেন। সেই বিরতি কাটিয়ে কাজে নিয়মিত হচ্ছেন।…
টলিউডের জনপ্রিয় অভিনেত্রী শুভশ্রী গঙ্গোপাধ্যায়ের ৪০ সেকেন্ডের একটি ভিডিও সামাজিক মাধ্যমে ভাইরাল হয়েছে। এ নিয়ে…
মিরপুর ইনডোর স্টেডিয়ামে তারকাদের নিয়ে আয়োজন করা হয়েছিল ‘সেলিব্রিটি ক্রিকেট লিগ’ (সিসিএল)। সেখানে শুক্রবার (২৯…