মূত্র থেকে তৈরি হচ্ছে মদ! চোখ কপালে সুরাপ্রেমীদের

আন্তর্জাতিক: সম্প্রতি সিঙ্গাপুরের একটি বিয়ার প্রস্তুতকারী সংস্থা বাজারে এনেছে তাদের নতুন একটি আলকোহল ব্রান্ড। ‘নিউব্রিউ’ নামের এই মদ তৈরি হচ্ছে মূত্র ও নর্দমার জল থেকে।

প্রতিষ্ঠানটি দাবি করেছে, তাদের তৈরিকৃত এই মদ পৃথিবীর সবচেয়ে পরিবেশবান্ধব মদ। এই প্রক্রিয়ায় মদ উৎপাদন করতে জলের অপচয় অনেকাংশে রোধ হয় বলে দাবি প্রতিষ্ঠানটির।

বিয়ার জাতীয় মদের প্রায় ৯০ শতাংশই জল। সংস্থার দাবি, এই জলের মূল উপাদান হিসাবে তাঁরা ব্যবহার করছেন ‘নিউটার’ নামক একটি জলীয় উপাদান যা নর্দমার জল পরিশুদ্ধ করে তৈরি হচ্ছে। তবে এই উপাদানটি কড়া পরীক্ষা-নিরীক্ষার পরই পানীয় হিসাবে ব্যবহৃত হয় বলে দাবি সংস্থার আধিকারিকদের।

হঠাৎ করেই বিকল্প পদ্ধতিতে মদ উৎপাদনের সিদ্ধান্ত বেছে নিলেন কেন, এমন প্রশ্নের জবাবে সংস্থাটি থেকে বলা হয়, সিঙ্গাপুরে পানীয় জলের অভাব দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে। মূলত জলের অপচয় রোধ এবং মানুষকে সচেতন করতে তারা এমন পদ্ধতি বেছে নিয়েছেন।