ইতালিতে উন্মুক্ত হচ্ছে ২ হাজার বছরের পুরনো ফাস্টফুডের দোকান

প্রত্নতত্ত্ববিদদের কাছে পম্পেই নগরী এক বিশাল সম্পদের উৎস। মাউন্ট ভিসুভিয়াস আগ্নেয়গিরির ভয়াবহ অগ্নুৎপাতে ৭৯ খ্রিস্টাব্দে রোমান সাম্রাজ্যের এই পম্পেই নগর ধ্বংস হয়ে যায় এবং সমগ্র পম্পেই নগর অগ্নুৎপাতের পুরু ছাইয়ের নিচে চাপা পড়ে। এর ফলে নগরীটিসহ অধিবাসীদের অনেক কিছু ছাইয়ের নিচে সংরক্ষিত অবস্থায় থেকে যায়।

আর প্রায় ২ হাহার বছর পর আগ্নেয়গিরির অগ্নুৎপাতে ধ্বংস হয়ে যাওয়া ইতালির এই পম্পেই নগরীর একটি পুরনো ‘ফাস্ট ফুড’ দোকান থেকে দর্শনার্থীদের জন্য উন্মুক্ত করে দেয়ার সিদ্ধান্ত নেয়া হয়েছে

ধারণা করা হয়, টারমোপোলিয়াম নামে পরিচিত এই খাবারের দোকানটিতে স্থানীয়দের গরম খাবার ও পানীয় পরিবেশন করা হত। দোকানটির দেয়াল চিত্র থেকে ধারণা করা হয় সেখানে ক্রেতাদের যেসব খাবার দেয়া হত তার মধ্যে ছিল মুরগি ও হাঁস। এছাড়া সেখানকার মাটির পাত্রসহ অন্যান্য পাত্রগুলোতে শুকর, মাছ, শামুক ও গরুর মাংস পাওয়া গেছে। গত বছর দোকানটি আবিষ্কৃত হয় যা শনিবার উন্মুক্ত করা হয়েছে।

এ বিষয়ে পম্পেই প্রত্নতাত্ত্বিক পার্কের পরিচালক মাসিমো ওসানা রয়টার্সকে বলেন, এটি একটি ‘অসাধারণ’ আবিষ্কার। প্রথমবারের মতো একটি পুরো টারমোপোলিয়াম আমরা খনন করছি।’