লাল চা, ‘গ্রিন টি’-র পর এবার বাঙালির কাপে পড়তে চলেছে নীল চা। এই চা বাজারজাত করে চা উৎপাদনের ইতিহাসে এক নতুন দিগন্ত তৈরি করেছে ভারতের আলিপুরদুয়ারের মাঝেরডাবরি চা বাগান। ভারতের আনন্দবাজার পত্রিকার এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে,
নীল চায়ের রঙ যেমন ভিন্ন, তেমনি তৈরি করার পদ্ধতিও একেবারে আলাদা। এই বিশেষ চা তৈরি করতে প্রয়োজন হয় নরম কুঁড়ি ও অপরাজিতা ফুল। দুয়ের মিশ্রণে তৈরি হয় এক অদ্ভুত অ্যারোমাযুক্ত নীল রঙের চা। পাশাপাশি হৃদযন্ত্র ভালো রাখতে এবং দেহ সতেজ রাখতেও এই চা
বেশ কার্যকর বলে দাবি বাগান কর্তৃপক্ষের। সম্প্রতি পরীক্ষামূলকভাবে ৫ কিলোগ্রাম এই বিশেষ চা উৎপন্ন করা হয়। তবে বাজারে আসার সঙ্গে সঙ্গেই তা ফুরিয়ে গেছে বলে দাবি চা বাগান কর্তৃপক্ষের।
যেহেতু একটি বিশেষ সময়ে অপরাজিতা ফুল ফোটে, ফলে সারা বছর এ চা উৎপাদন করা কোনভাবেই সম্ভব নয়। আর তাই এর মূল্য অন্যান্য চায়ের তুলনায় অনেকটা বেশি। খোলাবাজার ও অনলাইন শপিং ওয়েবসাইটগুলোতে এই নীল চা ৬ হাজার ৫০০ টাকা কিলোগ্রাম দরে বিক্রি হচ্ছে বলেও জানিয়েছে আনন্দবাজার পত্রিকা।
নেটফ্লিক্সে আজ মুক্তি পাচ্ছে অভিনেত্রী আজমেরী হক বাঁধন অভিনীত প্রথম হিন্দি ওয়েব ফিল্ম ‘খুফিয়া’। এ…
বর্তমান সময়ের জনপ্রিয় দুই অভিনয়শিল্পী শরিফুল রাজ ও শবনম বুবলী। কয়েক দিন আগে জানা গিয়েছিল,…
ক’দিন আগেই চিত্রনায়ক শরিফুল রাজের সঙ্গে আনুষ্ঠানিক বিচ্ছেদ সেরেছেন নায়িকা পরীমণি। এখন পুত্র রাজ্যকে ঘিরেই…
মা হওয়ার সুবাদে দুই বছর কাজ থেকে দূরে ছিলেন। সেই বিরতি কাটিয়ে কাজে নিয়মিত হচ্ছেন।…
টলিউডের জনপ্রিয় অভিনেত্রী শুভশ্রী গঙ্গোপাধ্যায়ের ৪০ সেকেন্ডের একটি ভিডিও সামাজিক মাধ্যমে ভাইরাল হয়েছে। এ নিয়ে…
মিরপুর ইনডোর স্টেডিয়ামে তারকাদের নিয়ে আয়োজন করা হয়েছিল ‘সেলিব্রিটি ক্রিকেট লিগ’ (সিসিএল)। সেখানে শুক্রবার (২৯…